【 渋谷×牡蠣×和食】 渋谷 牡蠣屋 Tokyo seafood 渋谷PARCO/オイスターバー/宴会/レストラン/和食…

2024.06.25

【 渋谷×牡蠣×和食】 渋谷 牡蠣屋 Tokyo seafood 渋谷PARCO/オイスターバー/宴会/レストラン/和食/海鮮
⁡⁡⁡⁡
⁡こんにちは!⁡
⁡渋谷 牡蠣屋です
当店では毎日新鮮な牡蠣を入荷して皆様をお待ちしております!⁡

⬛︎長崎県 小長井産 華漣⬛︎
⁡ ⁡⁡ “Karen” ⁡Oyster from Nagasaki
⁡⁡
⁡本日ご紹介する牡蠣は、2012年に「日本オイスター協会」が開催した「かき日本一決定戦」で、初代王者に輝いた「小長井牡蠣”華漣(かれん)”」です。
選び抜かれた種苗をシングルシードと言う特別な製法で育てあげています。⁡⁡
⁡華漣は、通常の小長井牡蠣とは違い「黄金色」を持つ牡蠣に育ちます。⁡
⁡育成に時間と労力がかかるので、非常に貴重な牡蠣ですが、その希少価値と味わいは他では味わえない逸品!⁡
⁡⁡ぷりっと見入りがよく、とても上品な味わい。⁡
⁡塩味が強すぎず、甘み、旨みとクリーミーで蕩けるようなコクが味わえます。⁡
⁡ぜひこの特別な味わいをお楽しみください!

⁡⁡The oyster introduced today is the “Kareren” oyster, which won the first champion in the ” Japan’s Best Oyster Competition” held by the Japan Oyster Association in 2012.
The oysters are grown by a special method called “single seeding.
Unlike regular Konagai oysters, the Karen oysters have a golden color.
Because it takes time and effort to grow, it is an extremely valuable oyster.
It has a wonderful shape and body, and its elegant taste is first class!
The meat is plump and thick, not too salty, and rich ! It has a creamy and mellow taste.
We hope you will try this special oyster!
□店舗情報□
東京都 渋谷区 宇田川町 15-1
渋谷PARCO 7階

JR渋谷駅から徒歩10分
東京メトロA6b 出口から徒歩8分

*************************************************************

お問い合わせ
ご予約はこちら

お問い合わせ・ご予約はこちら

ネット予約は24時間受付
ネット予約はこちら
【公式】渋谷 牡蠣屋 渋谷パルコ店

【公式】渋谷 牡蠣屋 渋谷パルコ店

住所

東京都渋谷区宇田川町15-1 渋谷PARCO 7F

アクセス

渋谷駅より徒歩5分
渋谷駅から483m

電話番号

050-5447-4174

営業時間

【月・火・水・木・日】
11:30 - 15:00
17:00 - 22:00
(L.O. 21:00)

【金・土・祝前日】
11:30 - 15:00
17:00 - 23:00
(L.O. 22:00)

定休日

不定休 渋谷PARCOに準ずる

決済方法

現金: 可 

クレジットカード : VISA  マスター  アメックス  DINERS  JCB 

電子マネー : Suica  PASMO  iD  QUICKPay 

QRコード決済 : 楽天ペイ  PayPay  d払い 

備考

全席禁煙
渋谷PARCO館内に喫煙室がございます。