【 渋谷×牡蠣×和食】　渋谷 牡蠣屋 Tokyo seafood　渋谷PARCO/オイスターバー/デート/レストラン/和…

【 渋谷×牡蠣×和食】　渋谷 牡蠣屋 Tokyo seafood　渋谷PARCO/オイスターバー/デート/レストラン/和食/海鮮
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⁡こんにちは！⁡
⁡渋谷 牡蠣屋です
本日はジューシーな真牡蠣のご紹介です！⁡
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⬛︎真牡蠣 宮城県産 雄勝⬛︎
⁡ Oyster Ogatsu from Miyagi
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雄勝の海は、大きな川がなく、人が少ないため年中綺麗！
周りは山に囲まれ、プランクトンなどの栄養が豊富で牡蠣が育つのにぴったりな環境。
味わい特徴としては、あっさりとした甘み、旨みで、塩味が濃く、舌に残る海のミネラルの余韻も印象的。

⁡ぜひご賞味ください！⁡ ⁡⁡
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The sea in Ogatsu is clean all year round because there are no big rivers and few people!
Surrounded by mountains, it is rich in plankton and other nutrients, making it the perfect environment for oysters to grow.
The taste is characterized by a light sweetness and flavor, with a strong salty taste and an impressive aftertaste of sea minerals that lingers on the tongue.

We hope you will enjoy it!

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□店舗情報□
東京都 渋谷区 宇田川町 15-1
渋谷PARCO 7階

JR渋谷駅から徒歩10分
東京メトロA6b 出口から徒歩8分

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